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2015 dicembre

18

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I nuovi menu invernali

Le giornate sono più corte ma l’inverno ci regala bellissime suggestioni, anche di sapore! Sono arrivati nei nostri tre locali i nuovi menu invernali (da domenica 20 dicembre attivo anche a Castel Maggiore), questa volta con una sorpresa in più! Una nuova grafica tutta nuova, in cui troverete il menu dei dolci a parte, perché si sa che alle tentazioni bisogna cedere senza troppi pensieri! Fra le novità troverete la pizza con porcini saltati, prosciutto cotto di Mora Romagnola, prezzemolo, fiordilatte (Firenze), oppure la radicchio saltato, taleggio dop, riduzione di vino, fiordilatte (Bologna) o la coniglio, crema di patate all’olio d’oliva, rosmarino, fiordilatte (Castel Maggiore), ma anche invitanti cicchetti da assaporare in compagnia insieme ad un buon bicchiere di vino o ad una delle nostre birre artigianali! Tranqull* non mancheranno due classici, entrati ormai nella hit parade delle nostre pizze più gettonate: quella con prosciutto cotto di Mora Romagnola, burrata, albicocche secche e fiordilatte e la prosciutto crudo di Parma, squacquerone, olio all’arancia e fiordilatte.Li potete consulare sul sito nella pagina dei locali! Passateci a trovare a Bologna, a Castel Maggiore e a Firenze.

18

dic

Buone Feste!

Si avvicina il periodo più festaiolo dell’anno, giornate in cui poter rivedere le persone a voi più care con più calma e tranquillità magari di fronte ad un buon pranzetto! E a rendere queste giornate speciali ci pensiamo anche noi! Infatti in Via Petroni saremo aperti eccezionalmente nelle due serate del lunedì 21 e 28 dicembre, chiusi in tutti e tre i locali la sera del 24, la sera del 31, tutto il 25, il 26 e il 1 gennaio. Dal 2 gennaio orari regolari per farvi compagnia già ad inizio anno. Buone feste a tutte e a tutti!

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dic

La pizza del mese di dicembre

Per tutto novembre abbiamo raccolto i vostri suggerimenti su facebook sugli abbinamenti da proporre per la pizza del mese di dicembre! E ora eccola qui: Pizza Patate al forno, cavolo nero, senape, fiordilatte! Se pranzate da Alce Nero Berberè potete ordinarla a soli 10 euro inclusi acqua e coperto per tutto il mese. Venite a trovarci, a pranzo siamo aperti tutti i giorni tranne il lunedì dalle 12.30 alle 14.30!

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Le formule pranzo di dicembre a Castel Maggiore

Per tutto dicembre se pranzate da Berberè a Castel Maggiore potete scegliere formule pranzo sane, gustose e con prodotti di stagione. Eccole:
Pizza Patate al forno, cavolo nero, senape, fiordilatte
€ 10,00 acqua e coperto inclusi

Insalatina di arance, finocchi, noci e frutta secca
Cavatelli con broccoli saltati e pecorino romano
€ 15,00 acqua e coperto inclusi

Insalatina di arance, finocchi, noci e frutta secca
Cavatelli con broccoli saltati e pecorino romano
Dolce a scelta
€ 20,00 acqua e coperto inclusi