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2017 aprile

28

apr

Buon 1 maggio!

Auguriamo una buon 1° maggio a tutte le lavoratrici e a tutti i lavoratori! Saremo chiusi in tutti e 5 i locali per un riposarci un po’, ci vediamo martedì 2 maggio.

19

apr

I like Gusto Nudo (Bologna)

A Bologna torna Gusto Nudo Festival (24 aprile – 1 maggio)! Alce Nero Berberè (via Petroni 9) partecipa a questa ricca rassegna con una serata molto speciale, in programma per lunedì 24 aprile, “I like gusto Nudo”: dalle 18.30 alle 21.00 a 10 euro potrete gustare pizza fritta a volontà insieme ad un buon calice di Brut And the Beast di Valli Unite, un vino bianco frizzante che sa tanto di primavera. Fra spettacoli, dj-set, incontri, mostre, installazioni, passeggiate e, naturalmente, degustazioni dei vini prodotti da 60 “vignaioli eretici” in giro per la città vi aspettiamo per un festeggiare insieme il vino naturale, biologico e biodinamico come piace a noi.

12

apr

Pasqua e Pasquetta da Berberè

Le feste sono sempre una bella occasione per stare insieme unendo chiacchiere e buon cibo. Se volete approfittare delle feste per venirci a trovare siamo aperti a Pasqua sia a pranzo che a cena in tutti e 5 i locali, mentre per il lunedì di Pasquetta a Firenze, Castel Maggiore, Milano e Torino solo la sera, a Bologna in via Petroni solo a pranzo. Un’ottima occasione per provare il nostro nuovo menu primaverile!

03

apr

Berberè per Isola Design District

Quest’anno in occasione del FuoriSalone, la rassegna off del Salone del Mobile di Milano, è stata organizzata la prima edizione di Isola Design District, un progetto che parte dal basso per riunire e dare visibilità ad artigiani, giovani designer e brand emergenti del quartiere. Anche Berberè partecipa al w-end più creativo dell’anno e dal 7 al 9 aprile in via Sebenico 21 sarà una vera festa con “La pizza e il circolo”: 3 giorni per riscoprire le atmosfere anni 50 e 60′ che animarono l’ex Circolo Sassetti, che oggi ospita il nostro locale. Per l’occasione all’interno del cortile del Circolo potrete trovare un vero e proprio campo da bocce con cui divertirvi e rilassarvi! Venite a trovarci, abbiamo in serbo altre belle sorprese! Saremo aperti dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 21.00.

02

apr

Pizza no border: 24h con Berberè

Il 4 marzo scorso il nostro chef Matteo Aloe è stato invitato a Identità Golose a Milano. Il tema di quest’anno era “La forza della libertà: il viaggio”. In questa occasione ne abbiamo approfittato per presentare un video racconto, su concept di Comunicattive con la regia di Roberto Romani, dal titolo “Pizza no border: 24 h con Berberè”, che in pochi minuti racconta non solo il processo creativo della nostra pizza ma l’essenza e la sfida di Berberè: il “lavoro” nel senso di “mestiere”, il tramandare una professionalità frutto di esperienza e saperi.Curios*? Non vi resta che guardalo!!

Pizza no border: 24 h con Berberè from Comunicattive on Vimeo.

02

apr

Le promozioni in bottega di Aprile

Primavera voglia di leggerezza! Per tutto il mese nella nostra bottega in Via Petroni 9 a Bologna troverete scontati del 20% tante varietà di riso ALce Nero! Da quello arborio al nerone, dall’ integrale al basmati, insieme ad altri prodotti. Scoprite le nostre offerte nel volantino! La bottega è aperta da lunedì dalle 12.00 alle 15.30 e dal martedì alla domenica dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 18.00 alle 23.00.

01

apr

La pizza del mese di aprile

Fra le eccellenze emiliano-romagnole la macelleria Zivieri di Monzuno (BO) è sinonimo di qualità e sicurezza. Per tutto il mese di aprile potrete trovare a pranzo da Alce Nero Berberè in via Petroni e da Berberè a Castel Maggiore la pizza Salsiccia di Mora Romagnola (Macelleria Zivieri),Parmigiano reggiano, semi di finocchio, pomodoro a soli 10 euro (compresa acqua e coperto).