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Berberè Milano

07

ott

Il nuovo Berberè a Milano

Ha aperto giovedì 5 ottobre in via Vigevano 8 a Milano, punto d’ingresso al salotto dei Navigli, il nuovo Berberè pizzeria! Ad un anno esatto dall’apertura del primo locale milanese nel quartiere Isola (via Sebenico 21), si replica in uno dei quartieri più affascinanti e vitali della città dove porteremo la nostra pizza a lenta lievitazione che ha conquistato la città!

04

set

E’ arrivato il menu autunnale

Autunno è tempo di buoni propositi: l’iscrizione in palestra, quel corso di inglese rimasto in sospeso o il corso di yoga per stare meglio. E per premiarvi di tanta fatica? Una bella pizza! Abbiamo preparato il nuovo menu, dove troverete anche la pizza Porchetta di Mora Romagnola, senape e fiordilatte e la gustosa Pancetta arrotolata, patate al forno, asiago, fiordilatte. I primi ad assaggiarle saranno i nostri amici e le nostre amiche romane il 20 settembre, poi sarà la volta di Firenze (21 settembre), Milano (22 settembre), Torino (23 settembre), Castel Maggiore (25 settembre) e infine Bologna (26 settembre). Voi pensate ai vostri buoni propositi, alla pizza pensiamo noi!

09

ago

Agosto aperti

Ad agosto le città si svuotano e ci si sente un po’ come panda nel deserto, ma a farvi un po’ di coccole in questo caldo mese ci pensiamo noi. I nostri locali rimarranno aperti per tutto il mese ai soliti orari (chiusi solo il 14 e il 15 agosto), perchè la nostra pizza è il comfort food ideale in tutte le stagioni.

05

giu

12 giugno Dinner & Music Party

La Macelleria Zivieri, la Cantina Bentivoglio, la Trattoria Scaccomatto e l’Osteria Mirasole hanno organizzato una giornata molto speciale per festeggiare i loro 30 anni di attività. Il 12 giugno dalle 19.30 a Villa Zarri (Via Ronco 1, Castel Maggiore) ci sarà una grande festa di amicizia e solidarietà con cibo, vino e musica. Al Dinner & Music Party organizzato nello splendido giardino della Villa, oltre ai 4 festeggiati, partecipano numerosi amici chef, produttori gastronomici, pasticceri, gelatieri, vignaioli e anche noi con la nostra pizza, per una serata estiva in compagna di tante eccellenze di questo territorio. Ciliegina sulla torta: alle 22.00 sul palco salirà Paolo Fresu e il cantante degli Stadio Gaetano Curreri, in quartetto per presentare “Le Rondini e la Nina”, una rivisitazione in chiave jazz di brani in omaggio a Dalla e De André. L’ Ingresso è con offerta minima e parte del ricavato verrà devoluto ad ANT. Tutte le info

05

giu

Il nuovo menu estivo

Con l’arrivo dell’estate cambia il nostro menu! Fra le novità troverete la pizza con prosciutto cotto di Mora Romagnola, peperoni al forno, pomodoro e prezzemolo, mentre chi ama i sapori del sud non potrà non provare la pizza pomodoro, melanzane al forno, ricotta affumicata, basilico. Per scoprire tutte le altre non vi resta che venirci a trovare nei nostri locali.

28

apr

Buon 1 maggio!

Auguriamo una buon 1° maggio a tutte le lavoratrici e a tutti i lavoratori! Saremo chiusi in tutti e 5 i locali per un riposarci un po’, ci vediamo martedì 2 maggio.

12

apr

Pasqua e Pasquetta da Berberè

Le feste sono sempre una bella occasione per stare insieme unendo chiacchiere e buon cibo. Se volete approfittare delle feste per venirci a trovare siamo aperti a Pasqua sia a pranzo che a cena in tutti e 5 i locali, mentre per il lunedì di Pasquetta a Firenze, Castel Maggiore, Milano e Torino solo la sera, a Bologna in via Petroni solo a pranzo. Un’ottima occasione per provare il nostro nuovo menu primaverile!

03

apr

Berberè per Isola Design District

Quest’anno in occasione del FuoriSalone, la rassegna off del Salone del Mobile di Milano, è stata organizzata la prima edizione di Isola Design District, un progetto che parte dal basso per riunire e dare visibilità ad artigiani, giovani designer e brand emergenti del quartiere. Anche Berberè partecipa al w-end più creativo dell’anno e dal 7 al 9 aprile in via Sebenico 21 sarà una vera festa con “La pizza e il circolo”: 3 giorni per riscoprire le atmosfere anni 50 e 60′ che animarono l’ex Circolo Sassetti, che oggi ospita il nostro locale. Per l’occasione all’interno del cortile del Circolo potrete trovare un vero e proprio campo da bocce con cui divertirvi e rilassarvi! Venite a trovarci, abbiamo in serbo altre belle sorprese! Saremo aperti dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 21.00.

02

apr

Pizza no border: 24h con Berberè

Il 4 marzo scorso il nostro chef Matteo Aloe è stato invitato a Identità Golose a Milano. Il tema di quest’anno era “La forza della libertà: il viaggio”. In questa occasione ne abbiamo approfittato per presentare un video racconto, su concept di Comunicattive con la regia di Roberto Romani, dal titolo “Pizza no border: 24 h con Berberè”, che in pochi minuti racconta non solo il processo creativo della nostra pizza ma l’essenza e la sfida di Berberè: il “lavoro” nel senso di “mestiere”, il tramandare una professionalità frutto di esperienza e saperi.Curios*? Non vi resta che guardalo!!

Pizza no border: 24 h con Berberè from Comunicattive on Vimeo.

24

mar

Il nuovo menu di primavera

Con l’arrivo della primavera cambia il nostro menu! Fra le novità troverete la pizza con zucchine, patate arrosto, maggiorana, feta e fiordilatte e per chi ama i gusti decisi quella con prosciutto cotto di Mora Romagnola, cipolla rossa, pomodoro e origano. Per scoprire tutte le altre non vi resta che venirci a trovare nei nostri locali. A Bologna da Alce Nero Berberè a Bologna e da Berberè a Castel Maggiore il nuovo menu è già arrivato, domani toccherà a Firenze, martedì 28 a Milano e giovedì 30 a Torino. Quale sarà la vostra pizza preferita per la bella stagione?