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14

set

Ribelle. 4 serate di cibi e vini rivoluzionari

Alce Nero Berberè partecipa agli eventi di Sana City con “Ribelle. 4 serate di cibi e vini rivoluzionari”, che si svolgeranno presso il locale in via Petroni dal 12 al 15 settembre. Di seguito il programma degli appuntamenti, vi aspettiamo!

Sabato 12 settembre ore 18.15
Il grano ribelle
Incontro con Giovanni Dinelli, Professore Ordinario alla Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna.

Domenica 13 settembre ore 18.15
Vino e vignaioli/e naturali
Incontro con Jonathan Nossiter, il regista brasiliano-americano di Resistenza Naturale e Mondovino.

Lunedì 14 settembre ore 20.30
Metti, una sera a cena
Cena vegetariana a cura di Simone Salvini, Chef di cucina vegetale. La cena è a pagamento e su prenotazione. Info e prenotazioni: 0512759196

Domenica 15 settembre ore 19.00-22.30
Pizza Revolution
Per tutti i/le clienti che cenano da Alce Nero Berberè in omaggio un pezzetto della nostra pasta madre. E per chi vorrà, lo chef Matteo Aloe sarà presente in sala per raccontare le pizze Berberè, rispondere a domande e soddisfare curiosità.