Festa per i Tre spicchi a Castel Maggiore - Berberè
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Berberè

Festa per i Tre spicchi a Castel Maggiore

I tre spicchi dalla guida del Gambero Rosso “Pizzerie d’Italia” sono il massimo riconoscimento assegnato solo alle realtà migliori d’Italia. Berberè, che dal 2010 propone pizza artigianale da lievito madre vivo, si aggiudica per il secondo anno consecutivo questo ambito premio (leggi la news). Abbiamo così deciso di  festeggiare insieme a voi  i Tre spicchi con una super festa. Il 18 ottobre nel nostro primo locale, quello di Castel Maggiore (BO), ci scateneremo fra buona musica e pizza .

Sono, infatti, oltre 600 i locali  recensiti nella guida ma solo 62 le pizzerie che si sono aggiudicate il prestigioso premio (scoprite a classifica al link). Inoltre la guida 2019, oltre ad assegnare i Tre spicchi alle migliori realtà, per la prima volta ha inserito un punteggio, frutto della somma di tre voci. A partire da quella che riveste il peso maggiore, la pizza (80/100):  dall’impasto fino a cottura e topping. E poi l’ambiente e il servizio: 10/100 a testa. A Berberè vengono assegnati 90 punti, così ripartiti: 74 per la pizza, 8 per il servizio e 8 per l’ambiente, confermando in questo modo l’appartenenza all’Olimpo delle migliori pizzerie d’Italia.

Vi aspettiamo, quindi, giovedì 18 ottobre dalle 19.00 nel locale di Castel Maggiore in Via Pio La Torre 4/b – Centro Commerciale Le Piazze per una festa tutti e tutte insieme. Oltre al dj set di Pizza & Vinyl, la nostra web radio, vi aspettano 3000 spicchi di pizza gratuiti*.

*fino ad esaurimento scorte