Innamorati delle acciughe
Non è vero che le acciughe sono tutte uguali. Se hai assaggiato la nostra pizza Napoli sai perché. Corpose, salate al punto giusto, le nostre alici di Cetara, racchiudono tutto il sapore del mare della costiera amalfitana. Impossibile non innamorarsene. Le
Pizza&calcetto a Bologna: 13 settembre
La passione per il calcio, così come quella per la pizza, unisce tutti e tutte! Per questo, in occasione di Tutto Molto Bello (13-15 settembre - Bologna), abbiamo deciso di organizzare Pizza Football Club! Il primo torneo di calcetto
Berberè ad Elementi a Milano: 14 settembre
Un evento che celebra la pizza, la sua storia e le sue tradizioni ma, soprattutto, gli ingredienti che la rendono uno fra i cibi più amati al mondo. Elementi. I volti della pizza si svolgerà a Milano sabato 14 e domenica 15
Pizza golosa per Chef al…Massimo
Da undici anni Chef al Massimo, il prestigioso evento enogastronomico organizzato dalla Macelleria Zivieri, è una grande festa all'insegna del mangiar bene e sano. Venti chef provenienti da tutta Italia si ritroveranno a Sasso Marconi (Bologna) per rielaborare i tagli migliori della
Top 50 pizza: Berberè scala la classifica!
Anche quest'anno Berberè è inserito nella prestigiosa Top 50 pizza, la classifica delle migliori pizzerie in Italia curata dai giornalisti enogastronomici Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. Martedì 23 luglio al Teatro Mercadante di Napoli si è svolta la
Il cetriolo protagonista della nostra estate
Rinfrescante, depurativo e ricco di sali minerali il cetriolo non poteva che essere il protagonista dell'estate di Berberè. Questo ortaggio contiene una buona quota di sali minerali, soprattutto potassio, ma anche ferro, calcio, silicio, iodio e manganese. Apporta provitamina A,
Sempre aperti ad Agosto
Sempre aperti anche ad agosto! Berberè non vi abbandona nemmeno con la calura estiva. Troverete, infatti, i nostri locali pronti ad accogliervi nei soliti orari anche a Ferragosto! Nel menu primavera/estate ci sono tante sfiziose pizze, tutte realizzate con lievito
Pasta madre: è solo moda o c’è di più?
In tanti hanno cominciato ad usarla ed è sempre più richiesta. La pasta madre è solo moda o c'è di più? Noi ti spieghiamo un po' di segreti su questo antichissimo metodo di lievitazione. Ma che cos'è la pasta madre? Il
La nostra pizza Margherita è speciale…merito anche dei pomodori Alce Nero!
Nulla è certo! Tranne che gli ingredienti delle nostre pizze a base di lievito madre sono stagionali e di qualità, scelti per garantire un’esperienza gustosa e speciale. Per la pizza Margherita di Berberè abbiamo scelto i pomodori pelati biologici Alce
24 Hour Pizza People: se la curiosità è troppa, scaricate in esclusiva un articolo della rivista
Se non avete ancora acquistato il nostro magazine 24 Hour Pizza People e vi chiedete cosa ci sia dentro, abbiamo una sorpresa per voi! 24HPP è una imperdibile guida alla città attraverso architettura, design, cultura, cibi, persone e luoghi, frutto