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manifesto berbere

Berberè è nata nel 2010 con la missione di servire una pizza artigianale buonissima, con solo lievito madre vivo, digeribile, senza fronzoli e in un ambiente accogliente.
Lavoriamo con ingredienti biologici e il nostro unico dogma è la qualità.

STELLA_NEWS
vinile berbere
pizza berbere
  • È arrivato il nostro nuovo menu estivo tutto da scoprire (e da condividere). Per chi ama i sapori decisi ecco la Peperoni arrosto, patate al forno, ‘Nduja di Spilinga, fiordilatte, prezzemolo e pecorino romano, invece per gli amanti delle verdure

  • Voglia di mangiare una pizza all'aperto? Allora cercate il pop up di Berberè al Parco del Cavaticcio di Bologna, che vi terrà compagnia fino al 23 settembre. Seguendo il profumo delle nostre pizze con lievito madre vivo sarà facile trovarci:

  • Esiste una pizza con pasta madre che profuma d'estate? Secondo noi si! Per questo per tutto il mese di luglio troverete la melanzane al forno, pomodoro, ricotta affumicata grattugiata e basilico al prezzo speciale di 10 euro (compresi acqua e

LE NOSTRE PIZZERIE

Castel Maggiore
Le Piazze-167-Berberè
Via Pio La Torre, 4/b
Tel. 051 - 705715
Bologna
berbere bologna via petroni
Via Petroni 9/c
Tel. 051 - 2759196
Firenze
berberè firenze
Piazza De’ Nerli, 1
Tel. 055 - 2382946
Torino
berberè torino
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Tel. 011 - 0267530
Milano
berberè milano
Via Vigevano, 8
Tel. 02 - 36758428
Milano
Berbere-Locale-MIlano-Isola-2017
Via Sebenico, 21
Tel. 02 - 36707820
Roma
roma-berbere
Via Mantova, 5
Tel. 06 - 45654390
Verona
pizzeria berbere verona
via dei Pellicciai 2
Tel. 045 - 2066922

“Berberè è un format di pizzeria che ha rivoluzionato questo settore,
semplicemente ritornando alla tradizione.”

5 agosto 2016, Enzo Radunanza direttore de www.lagazzettadelgusto.it