L'abbiamo cercata a lungo, e quando l'abbiamo trovata abbiamo capito subito che era quella giusta per noi. Stiamo parlando della mozzarella di bufala biologica che utilizziamo per la nostra pizza “Mozzarella di bufala di Caserta, pomodoro e basilico”, un evergreen

Cosa contraddistingue la carta dei vini di Berberè? L’amore per i vini naturali, per la sostenibilità e per la leggerezza! I nostri vini provengono da piccole cantine sparse in tutta Italia, che si concentrano su una produzione limitata di bottiglie: poche, ma

Berberè partecipa dal 4 al 5 marzo al Parco DLF a Gustonudo Festival - Biennale Conviviale che esplora le dimensioni della convivialità e della condivisione dei saperi. Le pizze di Berberè verranno servite in un contesto di vinicola ebbrezza: vini,