Berberè è nata nel 2010 con la missione di servire una pizza artigianale buonissima, con solo lievito madre vivo, digeribile, senza fronzoli e in un ambiente accogliente.
Lavoriamo con ingredienti biologici e il nostro unico dogma è la qualità.
Mortadella Zivieri e patate schiacciate all’olio per la pizza del mese di febbraio.
Quale combinazione fu mai così sfiziosa? Patate schiacciate all’olio, asiago, mortadella Zivieri, prezzemolo: saporita e corposa, ma leggera in perfetto stile Berberè. Assieme alla dolcezza delle patate e al sapore deciso dell’asiago, non potevamo che abbinare la mortadella di Zivieri,
Arriva l’inverno: ecco il nuovo menù!
Arriva l'inverno: ecco il nuovo menù! L'inverno è arrivato, siete pront*? Gustose riconferme e sorprendenti novità vi aspettano nel nuovo menù invernale. Tra le novità la pizza Scarola saltata, taleggio, olive nere, scorza di limone e fiordilatte. Il menù di Berberé viene scelto
Berberé, che palmarès!
La Pecora Nera Editore, celebre casa editrice specializzata nel settore enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, ha pubblicato ad ottobre tre nuove guide. Sono Il Saporario Torino 2019, Il Saporario Milano 2019 e il Saporario Roma 2019. Guide
LE NOSTRE PIZZERIE
Castel Maggiore
Via Pio La Torre, 4/b
Bologna
Via Petroni 9/c
Firenze
Piazza De’ Nerli, 1
Torino
Via Sestriere, 34
Milano
Via Vigevano, 8
Milano
Via Sebenico, 21
Roma
Via Mantova, 5
Verona
via dei Pellicciai 2
Firenze Santa Croce
Via Dei Benci 7 (angolo via De Neri)
“Berberè è un format di pizzeria che ha rivoluzionato questo settore,
semplicemente ritornando alla tradizione.”
5 agosto 2016, Enzo Radunanza direttore de www.lagazzettadelgusto.it
