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Hirtenstraße 19, 10178 Berlin +49 30 240 414 20 [email protected]
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manifesto berbere

Berberè è nata nel 2010 con la missione di servire una pizza artigianale buonissima, con solo lievito madre vivo, digeribile, senza fronzoli e in un ambiente accogliente.
Lavoriamo con ingredienti biologici e il nostro unico dogma è la qualità.

STELLA_NEWS
vinile berbere
pizza berbere
  • L’inverno vi ha stufato? Anche a noi! Per accogliere la primavera vi stuzzichiamo con le nuove freschissime proposte del nostro menu.   Oltre alle pizze evergreen, come la Salsiccia di Mora Zivieri, parmigiano reggiano, pomodori e semi di finocchio, Berberè è alla

  • Pensavate che ne avessimo abbastanza? E invece torniamo, mercoledì 27 marzo, con l’apertura della nostra nuova pizzeria milanese in via Alfredo Cappellini 18/A a Milano, nei pressi della stazione centrale. Per questa zona dinamica e attiva, fulcro dell’attività lavorativa milanese,

  • In onore della tradizione calabrese, a noi carissima, la pizza del mese di marzo è dedicata alla ‘nduja! ‘Nduja di Spilinga, fiordilatte, pomodoro, prezzemolo: una pizza piccante, colorata, saporitissima, ma equilibrata, che combina i gusti del sud con la leggerezza

LE NOSTRE PIZZERIE

Castel Maggiore
Via Pio La Torre, 4/b
Bologna
Via Petroni 9/c
Firenze
Piazza De’ Nerli, 1
Torino
Via Sestriere, 34
Milano
Via Vigevano, 8
Milano
Via Sebenico, 21
Roma
Via Mantova, 5
Verona
via dei Pellicciai 2
Firenze Santa Croce
Via Dei Benci 7 (angolo via De Neri)

“Berberè è un format di pizzeria che ha rivoluzionato questo settore,
semplicemente ritornando alla tradizione.”

5 agosto 2016, Enzo Radunanza direttore de www.lagazzettadelgusto.it