Berberè è nata nel 2010 con la missione di servire una pizza artigianale buonissima, con solo lievito madre vivo, digeribile, senza fronzoli e in un ambiente accogliente.
Lavoriamo con ingredienti biologici e il nostro unico dogma è la qualità.
-
Il menu estivo 2018
È arrivato il nostro nuovo menu estivo tutto da scoprire (e da condividere). Per chi ama i sapori decisi ecco la Peperoni arrosto, patate al forno, ‘Nduja di Spilinga, fiordilatte, prezzemolo e pecorino romano, invece per gli amanti delle verdure
-
Pizza all’aperto a Bologna? Tutt* al Cavaticcio
Voglia di mangiare una pizza all'aperto? Allora cercate il pop up di Berberè al Parco del Cavaticcio di Bologna, che vi terrà compagnia fino al 23 settembre. Seguendo il profumo delle nostre pizze con lievito madre vivo sarà facile trovarci:
-
La pizza del mese di luglio da Berberè
Esiste una pizza con pasta madre che profuma d'estate? Secondo noi si! Per questo per tutto il mese di luglio troverete la melanzane al forno, pomodoro, ricotta affumicata grattugiata e basilico al prezzo speciale di 10 euro (compresi acqua e
LE NOSTRE PIZZERIE
Castel Maggiore
Via Pio La Torre, 4/b
Bologna
Via Petroni 9/c
Firenze
Piazza De’ Nerli, 1
Torino
Via Sestriere, 34
Milano
Via Vigevano, 8
Milano
Via Sebenico, 21
Roma
Via Mantova, 5
Verona
via dei Pellicciai 2
“Berberè è un format di pizzeria che ha rivoluzionato questo settore,
semplicemente ritornando alla tradizione.”
5 agosto 2016, Enzo Radunanza direttore de www.lagazzettadelgusto.it
