Pizza speciale Granchio Blu
La pizza speciale autunnale è la Granchio Blu, creata in collaborazione con Chiara Pavan, cheffe del ristorante Venissa e conosciuta per la sua cucina ambientale.
Perché il granchio blu?
È una specie invasiva, ma buonissimo da mangiare. Una risorsa da utilizzare, finalmente su una pizza!
Ingredienti: Granchio blu, vodka sauce, mozzarella di latte di bufala, olio al levistico, erba cipollina e prezzemolo su impasto da lievito madre.
È golosa e buonissima, da provare!
Disponibile in tutte le nostre pizzerie (solo nelle pizzerie, non in delivery) per un periodo limitato.
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