La Città della Pizza è alle porte. Dal 12 al 14 Aprile si svolgerà a Roma in Piazza Ragusa (ingresso Via Tuscolana 179) uno dei più importanti eventi dedicati alla pizza, con i più abili maestri pizzaioli d’Italia. Per Berberè, nella categoria

Berberè non poteva mancare all’evento di design più in di Milano! In occasione del Fuori Salone, dall’8 al 14 Aprile la pizzeria nel quartiere Isola in Via Sebenico 21 aprirà le sue porte a Isola Design District, appuntamento che riunisce

L’inverno vi ha stufato? Anche a noi! Per accogliere la primavera vi stuzzichiamo con le nuove freschissime proposte del nostro menu.   Oltre alle pizze evergreen, come la Salsiccia di Mora Zivieri, parmigiano reggiano, pomodori e semi di finocchio, Berberè è alla

Pensavate che ne avessimo abbastanza? E invece torniamo, mercoledì 27 marzo, con l’apertura della nostra nuova pizzeria milanese in via Alfredo Cappellini 18/A a Milano, nei pressi della stazione centrale. Per questa zona dinamica e attiva, fulcro dell’attività lavorativa milanese,

In onore della tradizione calabrese, a noi carissima, la pizza del mese di marzo è dedicata alla ‘nduja! ‘Nduja di Spilinga, fiordilatte, pomodoro, prezzemolo: una pizza piccante, colorata, saporitissima, ma equilibrata, che combina i gusti del sud con la leggerezza

Il bookmagazine 24 Hour Pizza People è appena nato e non può certo star fermo! Sabato 9 marzo il nostro nuovo progetto editoriale con la direzione di Martina Liverani verrà presentato a Firenze, da Berberè in Via Dei Benci 7,

24 Hour Pizza People è il nuovo progetto editoriale di Berberè con la direzione editoriale di Martina Liverani, creatrice e direttrice responsabile di Dispensa. Un lavoro collettivo, che mette insieme autrici e autori, fotografi, artiste e illustratori. 24HPP non è

Quale combinazione fu mai così sfiziosa? Patate schiacciate all’olio, asiago, mortadella Zivieri, prezzemolo: saporita e corposa, ma leggera in perfetto stile Berberè. Assieme alla dolcezza delle patate e al sapore deciso dell’asiago, non potevamo che abbinare la mortadella di Zivieri,

Arriva l'inverno: ecco il nuovo menù! L'inverno è arrivato, siete pront*? Gustose riconferme e sorprendenti novità vi aspettano nel nuovo menù invernale. Tra le novità la pizza Scarola saltata, taleggio, olive nere, scorza di limone e fiordilatte. Il menù di Berberé viene scelto

La Pecora Nera Editore, celebre casa editrice specializzata nel settore enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, ha pubblicato ad ottobre tre nuove guide. Sono  Il Saporario Torino 2019, Il Saporario Milano 2019 e il Saporario Roma 2019. Guide