Pizza e birra? Con Mikkeller c’è più gusto
Che tu sia appassionato/a di birra o meno, Mikkeller, la beer firm più famosa al mondo, è un must da provare. All'interno del locale Berberè in Corso di Porta Ticinese 1 trovi il primo Mikkeller bar d'Italia! Un'occasione davvero unica per
Siamo fra le 10 pizzerie migliori d’Europa
Per il secondo anno torna 50 Top Pizza, la guida online dedicata a uno dei piatti più amati nel mondo! In attesa di conoscere la selezione completa degli indirizzi selezionati, la guida quest'anno ha introdotto una novità: l'elenco delle 10
Il bello di mangiare all’aperto (anche a settembre)
Dopo quasi due mesi in casa abbiamo riscoperto il piacere delle cose semplici: come mangiare all'aperto. In tutti i nostri locali trovi i dehor, dove poterti godere la tua pizza Berberè con lievito madre vivo. Quest'anno anche nel locale di Via
Proposte freschissime per l’estate
Cerchi proposte freschissime per l'estate? Con l'aumento delle temperare abbiamo voglia di cibi freschi ma senza dimenticare il gusto. Berberè propone un fuori menù con alcune proposte sfiziose, perfette per combattere la calura estiva. Eccole: - insalata verde (7€) con croccante
Aperti per tutto Agosto
Sempre aperti anche ad agosto! Berberè non ti abbandona nemmeno con la calura estiva. Troverai, infatti, i nostri locali pronti ad accoglierti anche a Ferragosto! Inoltre quest'anno abbiamo ampliato i nostri dehor in quasi tutte le pizzerie. Potrai così godere una
I film imperdibili (secondo noi) in Piazza Maggiore
Quali sono i film imperdibili in visione nella bellissima Piazza Maggiore di Bologna? Noi ne abbiamo scelti 5 per te! Le abbuffate di Netflix in quarantena non ci hanno fatto certo passare la voglia di film! E quando il Comune di
Noi ci fermiamo
Car@ berberè lovers, in questi giorni vi abbiamo raccontato l'impegno per tenere aperte le nostre pizzerie nonostante tutto. Lo abbiamo fatto, seppure con grande sforzo, per un senso di responsabilità verso dipendenti e clientela. Oggi, visto il peggioramento della situazione e
La ricetta della pizza Bufala, con lievito di birra
Ecco la ricetta della Bufala con il lievito di birra proposta dal nostro chef Matteo Aloe. PIZZA BUFALA CON LIEVITO DI BIRRA INGREDIENTI PER LA FARCITURA 2 mozzarelle di bufala (meglio se bio) 400 g pomodori pelati basilico sale olio extravergine d'oliva INGREDIENTI PER IMPASTO 500 g farina tipo
Ecco perché la Karma Cola e non è la solita Cola
Chi non ha mai bevuto una Cola con la pizza? Sicuramente la maggior parte dei e delle pizza lovers! Ma quante volte hai pensato: che bello se esistesse un cola buona, biologica e, soprattutto, etica? Nel mondo si bevono oltre
Una pizza speciale dedicata all’inverno (e ai Bon Iver)
La nostra passione per la musica ha contagiato anche la nostra cucina! Per questo inverno abbiamo deciso di creare una pizza speciale, fuori menù, per un "buon inverno". L'abbiamo dedicata ad uno dei gruppi preferiti del nostro chef Matteo Aloe
